Pâques

La date de Pâques est fixée au premier dimanche suivant la pleine lune après l'équinoxe de printemps.

Le fait que Pâques soit la fête des œufs doit sans doute son origine au carême, période pendant laquelle l'Eglise interdisait de manger des œufs, ce qui était autrefois scrupuleusement observé.

Comme on ne pouvait empêcher les poules, on se trouvait avec une abondance d'oeufs à Pâques et il fallait les cuire pour ne pas les perdre.

Manger le matin de Pâques un oeuf pondu le vendredi saint protège pour une année de la fièvre, des maladies, des maléfices, de la mort subite et empêche de tomber d'un arbre.